湿燕窝保存方法一旦不正确,还很容易造成你的燕窝营养流失。
我相信你如果是长期吃正宗燕窝的话，那么你很可能常常就遇到了燕窝泡发的太多，或者是燕窝吃不完的情况。
如果你没有使用正确的湿燕窝保存方法，燕窝营养就会很容易流失，严重的话燕窝甚至会发霉变质。
虽然天然燕窝最好是吃多少泡发多少，可是由于现代人的生活忙碌所以，大多数长期吃原产燕窝的人都会一次性泡发好一周的燕窝量。
下面我将教你如何正确的去保存湿燕窝，保证你在省下准备燕窝的时间下还可以确保燕窝营养价值没有流失。
- 湿燕窝保存方法【泡发后的燕窝怎么保存】
你如果不想每一次食用燕窝前都需要等上一段时间去泡发燕窝，那么你就一定要知道泡发后的燕窝该怎么保存了。
燕窝泡发完成以后你的确可以先不炖，可是你一定要使用正确的湿燕窝保存方法。
那么关于泡发好的湿燕窝保存方法有哪些，你最适用那个湿燕窝保存方法?下面马上带你去了解。
湿燕窝保存方法比较适合短期保存燕窝。
1.1 湿燕窝保存方法【燕窝泡发后放入冰箱冷藏】
这个泡发后的湿燕窝保存方法是最常见也是最多人使用的。
你如果一不小心一次泡发了太多的燕窝，或者湿燕窝泡发后吃不完，都可以使用这个湿燕窝保存方法。
一般上在你泡发好天然燕窝以后，只要把燕窝上多余的水份去掉沥干，然后再把燕窝装进一个可以密封的容器或者保鲜袋，放入冰箱即可。
你唯一需要小心的事项就是，你必须把容器和保鲜袋封好，以避免燕窝接触外面的空气而发霉。
一般上这种湿燕窝保存方法的燕窝保存期限是7天为最佳，千万不要把燕窝保存的太久。
1.2 湿燕窝保存方法【燕窝泡发后放入冰箱冷冻】
这个湿燕窝保存方法和上面的冰箱冷藏差不多，但是这个适用于那些长时间没有任何时间泡发燕窝的人使用。
这个湿燕窝保存方法的步骤和上面一样，都必须先把燕窝的水份沥干，然后在找个密封的容器把它给密封保存起来就好。
唯一的不同就是这个燕窝将被放置在冰箱的冷冻格里冷冻。
一般上这样的湿燕窝保存方法，由于湿燕窝保存的温度更低，所以可以让湿燕窝保存1个月左右。
1.3 湿燕窝保存方法【燕窝泡发后风干保存】
这个湿燕窝保存方法会比较特别，也是你在市面上看到的“免泡发燕窝炖片”的制作方法。
这个燕窝保存方法会比较繁琐一些。
(一) 首先你先把泡发好的燕窝沥干
(二) 再来你把泡发好的燕窝，并排在托盘里进行燕窝风干步骤
(三) 把这些并排在托盘里的燕窝，用风扇或者冷气，进行5-8小时的风干，至到燕窝呈足干状态。
(四) 把风干好的燕窝放到密封容器内，放置在不潮湿不闷热且通风的地方保存即可。
以上就是湿燕窝风干后的保存方法，虽然过程比前面两个来的麻烦一些，可是这个燕窝保存方法的期限非常久，一般可以达到3-4年。
你只需要麻烦一次便可以方便一整年所以非常实用！当你要吃的时候可以直接炖煮不需要再泡发燕窝了。
- 湿燕窝保存方法【炖煮好后的燕窝怎么保存】
一些顾客由于工作繁忙，很多时候他们都是一次性炖好一周要吃的量，然后在想吃的时候才加入其它配料一起食用。
虽然我不建议我的顾客这样做，可是只要湿燕窝保存方法正确，其实还是没有太大的问题的。
下面我就列出来你必须注意的几个事项让你知道：
(一）炖煮好的湿燕窝一定要装入干净密封的玻璃瓶或是瓷瓶里密封起来，然后才放入冰箱的保鲜层，以防止冰箱内的味道与燕窝掺杂。
(二）你如果是直接一次性的炖煮一周的天然燕窝，那么我会建议你千万不要放入任何的配料一起炖煮。
我打个比方你如果在炖煮燕窝时，加入了冰糖一起炖煮然后放在冰箱内保存，在湿燕窝保存的期间很可能就会导致燕窝化水。（冰糖和糖一般上呈酸性，长时间摆放在一起会导致燕窝化水）
(三）你每次想拿燕窝食用时，一定要使用干净的勺子，以免炖煮好的正宗燕窝被外界的细菌影响了燕窝品质。
你如果不嫌弃麻烦，把一周的燕窝量分瓶储存，以免因为过于频繁的开关影响燕窝品质。
这个湿燕窝保存方法是你如果真的太忙的情况下我才建议你使用的。
我个人还是建议你想吃多少才泡发和炖煮多少的，新鲜出炉的肯定要比长时间收藏在冰箱里来的好。
- 湿燕窝保存方法【吃剩的湿燕窝怎么保存】
你的燕窝如果已经加入配料炖煮，你同样可以把燕窝放入密封的容器，然后再放入冰箱里冷藏。这样的燕窝因为有糖分以及其它配料的物质，所以我建议你最多保存3天的时间越早吃完越好。
尤其是放入冰糖、牛奶等其它酸性的食材，燕窝更应该尽快食用完。
说真的燕窝还是要吃多少就泡发多少以及炖煮多少最好。可是你如果真的没有时间，还是可以跟着上面我所推荐的几种湿燕窝保存方法来保存你的燕窝。
燕窝虽然营养价值功效非常好，而且还能增强人体对疾病以及病毒的抵抗力，可是还是必须妥当正确的去保存燕窝才可以。